紅茶・中国茶 の教室・講座

紅茶や中国茶のスクールはおよそ次の3つに分類できます。1つ目にお茶の文化や作法を学ぶ、2つ目に気軽にお茶を楽しむ、3つ目に健康やリラクゼーションに役立てる の3つです。こうした目的別でスクールを選ぶのもよいですし、趣味として楽しみたいのか、講師資格を取得して将来のビジネスに役立てたいのかを考えて選ぶ方法もあるでしょう。薬膳茶など特殊なスキルもキャリアアップに役立ちますし、フードやお菓子についても学べる講座もオススメ。気になる講座は資料請求して、パンフレットを比較しながら検討してみましょう。

紅茶に関する資格では「紅茶コーディネーター検定」がよく知られています。これは紅茶の淹れ方や茶葉の選定、ティーパーティの企画などのスキルを認める資格です。また中国茶に関しては中国政府認定の国家資格「中国茶芸師」があり、講習で中国茶の文化や歴史、茶館経営のノウハウなどを学んで初級～高級検定を受験します。

紅茶・中国茶を学ぶ人は、ティールームや茶館に勤務したり自分で開業したりという夢を持っていることが多いでしょう。お茶の淹れ方だけでなく茶葉の選定眼も養ってください。またイギリス式ティーセレモニーや中国茶道（チャイニーズティーセレモニー）の作法を学んでインストラクターとして働く道も用意されています。

お茶へのこだわりを深めると、茶器茶道具、ともに楽しむ食事やお菓子、その食器、テーブルセッティング、お茶を楽しむ空間…と限りなく関心は広がってゆきます。またその反対に「形式にこだわらず気軽にお茶を楽しむ」という姿勢もひとつのお茶の形式といえるでしょう。大切なことは生活の質を高め、くつろぎやおもてなしの心を忘れないこと。家族と、友人と、そしてあなたの大切な人と楽しい時間をお茶で演出してください。