ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら
開業するノウハウを学べるプランニングコース
リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら
開催日 | 火、土、日 |
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やりたいこと | 女子力アップ、独立開業を目指す、仕事に活かす |
- 土日開講
- 少人数制
Lesson
Information 講座情報
●『パン屋・ケーキ屋・カフェを開きたい!』という方や、実務経験者でオーナーになりたい方におすすめの経営コース。
●店舗運営や開業のノウハウから、商品構成や販促計画、人員計画など実践知識まで学びます。
●『開業したいけど、何から始めていいかわからない…』という人にもお勧め。開業計画が明確になります。
●プロコースと同時受講で未経験の方も安心して開業が可能。
【カリキュラム】(抜粋)
●顧客ターゲット分析
●収支計画
●ショップコンセプト
●メニューコンセプト
●商品戦略
●日商計画
●立地選定
●週間、月間売り上げ計画
●売上げ予測
●年間販促計画 など。
働きながら週1回の授業で夢や目標を現実に!少人数制の社会人向け
●新宿駅南口から徒歩3分
●1クラス最大8~16名までの少人数制による個別指導。
●今の仕事を続けながら通える、週1日の受講による効果的な教育プログラム。
●独立開業、就職、転職など個別フォローアップシステムの充実。
●授業で修得した技術や知識をスクール直営店での現場研修で実践確認ができる。
※設立13年で開業者100名以上、近年は毎年10名以上の卒業生が開業しています。
強力な開業サポート 労力、投資の双方で大きく負担が軽減されます
リライブは直営の飲食店を3店舗経営し、また100人以上の卒業生が開業をしている実績から、多くの取引先企業とネットワークを形成しており、開業にあたってコンサルティングだけでなく、物理的にも大きくサポートを受けることができます。
開業にあたっては、設計や内装工事、機器や什器備品の購入に特に投資が必要ですが、リライブのネットワークを活用すれば大幅なコストダウンが可能です。
また、各企業との窓口をスクールに一任することで、営業および人材教育に集中でき、安心してオープンを迎えることができます。
講座名 | 開業するノウハウを学べるプランニングコース |
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対象 | 未経験・入門者レベル 初心者歓迎!未経験からでも開業のノウハウを学べる指導体制 |
開講時間帯 | 日中(9:00~18:00) 火 16:30〜19:00 /土 15:30~18:00 日 12:00〜14:30 ※上記スケジュールは2017年4月開講のものです。 毎年4月・10月開講 学期ごとに開催曜日と時間は変わります。 |
開講曜日 | 火、土、日 |
受講期間 | 6ヶ月以上 |
受講時間(1回) | 150分 |
費用 | 【入学金】82,280円 【受講料】235,440円 【その他】2,160円 ベーシック課程(半年間)の費用(消費税込)です。 ※上記価格は2016年4月開講のものです。 税率の変更などで予告なく価格が改定になる場合があります。 |
お支払い方法 | 分割可 教育ローン利用で月1万円〜お支払可能です。 |
担当してくれる素敵な先生方!
担当:料理・フードビジネスその他
開業はゴールではなくスタート。撤退しない店づくり、幸せをつかむ開業活動を「経営者」の先輩として指導します。
Lesson Point レッスンポイント
リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら の口コミ情報
- 投稿者
- マシュマロさん
- 投稿者
- はなまるぱんださん
- パンを作る技術だけでなく、現場で役立つ理論や作業性なども学べ、生きた知識が身につきました。
投稿日:2014/10/08続きを読む>
リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら の生徒インタビュー情報
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豊田 康寛さん卒業生このスクールに入ったきっかけは?
- 事業プランの作成や、ルセット(お菓子のレシピ)を 自分で考える力を身に付けることができると聞き、入学しました。
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松本 誉子さん卒業生このスクールに入ったきっかけは?
- この学校に入れば必ず開業できると思ったから。楽はできないけど、自分にとって一番良い学校だと思いました。
リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら の教室基本情報
住所 | 東京都渋谷区代々木2-4-9NOF新宿南口ビル7F |
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最寄り駅 | JR山手線 新宿駅、JR埼京線 新宿駅、JR中央本線(東京~塩尻) 新宿駅、小田急線 新宿駅、京王線 新宿駅 |
アクセス | ・JR新宿駅/サザンテラス口から徒歩3分 南口より徒歩3分 ・JR代々木駅/北口から徒歩4分 ・小田急線/南新宿駅から徒歩4分 ・都営大江戸線 京王新線 都営新宿線 新宿 駅/A1出口より徒歩1分 |
営業時間 | 月 火 水 木 土 日 9:00~22:00 |
※お気軽にお問い合わせください。 | |
定休日 | 金 |
※毎週金曜休校。お盆と年末年始に各1週間前後、夏期休校と冬期休校いたします。 |
このスクールの問い合せ電話番号
0037-641-796-02539
[受付時間] 8:00~22:00 (金を除く)
投稿日:2014/10/08続きを読む>