ベーカリー・パティスリー・カフェ・バリスタの開業、就職をするなら
リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするならの講師（小川 正浩）
- 駅徒歩5分以内
- 振替受講制度
- 就職相談・対策
- 補講制度
- テレビ・雑誌で紹介
- 学割有り
- 分割・分納制
| 住所 | 東京都渋谷区代々木2-4-9ＮＯＦ新宿南口ビル７Ｆ |
|---|---|
| 最寄り駅 | JR山手線 新宿駅、JR埼京線 新宿駅、JR中央本線(東京～塩尻) 新宿駅、小田急線 新宿駅、京王線 新宿駅 |
- 総合満足度
- 生徒年齢層
- 20歳～60歳
- 生徒男女比
講師プロフィール
| 名前 | 小川 正浩(男性) |
|---|---|
| 担当 | 料理・フードビジネスその他 |
| 過去に受け持った生徒数 | 300人以上 |
| 教育方針 | 「一時の紅より、万年の緑」ひと時の繁栄より、永く続く経営を目指す |
- MESSAGE
- 開業はゴールではなくスタート。撤退しない店づくり、幸せをつかむ開業活動を「経営者」の先輩として指導します。
経歴
- 大学卒業後、大手コンサルティング会社及び専門教育機関のシンクタンク部門で
組織開発、人材開発、マーケッティングなどの様々な企業教育やコンサルティングを手掛ける。
その後、飲食部門のスクール責任者として開校5年で
在籍数1200を超える「食」の総合スクールへ成長させ、グループ最年少役員となり退社。
退社後、「食」分野の開業までをトータルに支援できるスクールを目指して
リライブフードアカデミーを設立。
現在、直営店舗「食人しょくにん」「カフェ＆バールくらうど」「勉強できるカフ ガクト」
オーナーも兼任している。
メディア出演・出版物
- テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」
ＴＢＳテレビ「ひるおび！」
日本テレビ「ズームイン！！ＳＵＰＥＲ」
日本テレビ「スッキリ!!」
他多数出演
教えているテーマと出会ったきっかけ
自分が経営している経営店としてのやりがいやノウハウを伝えたいと思った。
「飲食店の経営」「開業プランニング」飲食の運営に関わる全てを指導します。
