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栄養学と中医学の両面から野菜と果物の知識を学べます！

【通信】自分自身の健康管理に、家族や友人の食生活の改善に！ ベジタブル＆フルーツプランナー講座

• 開催スクール：ヒューマンアカデミー
• 開催教室：通信講座*『たのまな』
• 【受講料】¥32,000 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 3～6ヶ月未満
• 0分
• 料理・フードビジネスその他

• 初心者

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お料理はできるけど、基礎を学びたい！レシピを増やしたい！方へ♪

【高等科】お料理の基礎を学べる、初心者コース：12,000円（月4回）

• 開催スクール：野々山クッキング
• 開催教室：知立の料理教室
• 【受講料】¥12,000 【入学金】¥5,000 【その他】¥0
• 指定なし
• 120分
• 家庭料理、お菓子・スイーツ、日本料理・和食、イタリア料理（イタリアン）、韓国料理、フランス料理（フレンチ）、中華料理、エ…

• 中級
• 女性歓迎

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履歴書や名刺に書ける資格になります

毎月入学可！大人のスキルアップアカデミー：テーブルコーディネーター3級資格取得【通信講座】

• 開催スクール：Tu as raison 〈チュ・ア・レゾン〉
• 開催教室：広尾校
• 【受講料】¥33,200 【入学金】¥0 【その他】¥14,800
• 3～6ヶ月未満
• 0分
• 家庭料理、カフェ・バリスタ、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、フードビジネス資格

• 初心者

担当講師からのメッセージ

フードスタイリングを目指す人には、深い知識と技術を是非、習得して欲しいのです。 スタイリストになることだけが最終目的ではあ…

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ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら

プロの技術をものにする！カフェスキルアップ

• 開催スクール：リライブフードアカデミー
• 開催教室：　ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら
• 【受講料】¥508,680 【入学金】¥82,280 【その他】¥50,760
• 6ヶ月以上
• 330分
• カフェ・バリスタ、ラテアート、紅茶・中国茶、フードコーディネーター

担当講師からのメッセージ

包丁や火の基本的な扱いなどの技術や、塩や砂糖などの素材の知識を修得しながら自分の追い求めるカフェのスタイルを見つけていきま…

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2016年度 7月/10月生募集 申込受付中！

【フードコーディネーターコース】フードコーディネーター（週1回／6ヶ月）

• 開催スクール：レコールバンタンキャリアカレッジ
• 開催教室：【東京校】「食」のデザインスクール
• 【受講料】¥510,000 【入学金】¥80,000 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 180分
• フードコーディネーター

• 初心者
• 女性歓迎

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食学のコンセプトを通じて調味料のことを学び、食生活を見直せます。

【通信】健康維持のために良質な調味料を。調味料の製造方法・働き・選び方を学べます。 食学調味料講座

• 開催スクール：ヒューマンアカデミー
• 開催教室：通信講座*『たのまな』
• 【受講料】¥41,040 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 0分
• フードコーディネーター

• 初心者
• 女性歓迎

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ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら

開業するノウハウを学べるプランニングコース

• 開催スクール：リライブフードアカデミー
• 開催教室：　ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら
• 【受講料】¥235,440 【入学金】¥82,280 【その他】¥2,160
• 6ヶ月以上
• 150分
• パン・バケット、お菓子・スイーツ、パティシエ・ケーキ職人、カフェ・バリスタ、ラテアート、紅茶・中国茶、フードコーディネー…

担当講師からのメッセージ

開業はゴールではなくスタート。撤退しない店づくり、幸せをつかむ開業活動を「経営者」の先輩として指導します。

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現状の仕事のステップアップやバーテンダーとして働きたい方。

バーテンダーコース（完全プライベートレッスンも有り）

• 開催スクール：東京インターナショナルバーテンダースクール
• 開催教室：本校
• 【受講料】¥270,000 【入学金】¥0 【その他】¥0
• ～１ヶ月未満
• 180分
• ワイン・カクテル・ソムリエ他

• 初心者
• 女性歓迎
• 1ヶ月以内

担当講師からのメッセージ

得意分野の知識を伸ばし、得意な技術を使ったカクテルなど誰にも負けない商品を生み出す力を身に付けさせます。

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100％実習授業はチュ・ア・レゾンだけ

大人のスキルアップアカデミー：30歳からの再出発テーブルコーディネート資格取得

• 開催スクール：Tu as raison 〈チュ・ア・レゾン〉
• 開催教室：広尾校
• 【受講料】¥29,500 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 指定なし
• 120分
• 家庭料理、カフェ・バリスタ、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、フードビジネス資格

• 初心者
• 3ヶ月以内

担当講師からのメッセージ

フードスタイリングを目指す人には、深い知識と技術を是非、習得して欲しいのです。 スタイリストになることだけが最終目的ではあ…

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2016年度 7月/10月生募集 申込受付中！

【カフェコース】カフェトライアルコース（週1回／3ヶ月）

• 開催スクール：レコールバンタンキャリアカレッジ
• 開催教室：【東京校】「食」のデザインスクール、【大阪校】「食」のデザインスクール
• 【受講料】¥340,000 【入学金】¥80,000 【その他】¥0
• 指定なし
• 360分
• カフェ・バリスタ

• 初心者
• 女性歓迎

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カフェレベルの見た目の美しいスイーツを作る。自宅でも応用可能

【カフェスイーツレッスン】カフェに導入できるスイーツのテクニックとコツを学ぶ

• 開催スクール：Cafe‘s LIFE
• 開催教室：大阪梅田本校
• 【受講料】¥80,000 【入学金】¥0 【その他】¥0
• ～１ヶ月未満
• 90分
• パン・バケット、お菓子・スイーツ、パティシエ・ケーキ職人、紅茶・中国茶、料理・フードビジネスその他

• 初級
• 女性歓迎

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資格こそ就職、転職の強い味方です

ＪＡＦＰＡ認定：フードコーディネーター＆スタイリスト2級資格取得<2日間コース>早割対象

• 開催スクール：Tu as raison 〈チュ・ア・レゾン〉
• 開催教室：広尾校
• 【受講料】¥99,200 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 指定なし
• 480分
• 家庭料理、フードコーディネーター、フードビジネス資格

• 初心者

担当講師からのメッセージ

フードスタイリングを目指す人には、深い知識と技術を是非、習得して欲しいのです。 スタイリストになることだけが最終目的ではあ…

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子どもと一緒に成長できる「食」の通信講座

【通信】子どもの健やかな成長を育む栄養学を学ぼう。 親子で食学 食学Baby（0～3歳児）

• 開催スクール：ヒューマンアカデミー
• 開催教室：通信講座*『たのまな』
• 【受講料】¥41,040 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 0分
• 料理・フードビジネスその他

• 初心者

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1995年創業。約3000人の卒業生が業界で活躍中

毎月入学可！テーブルコーディネーター2級資格取得コース<月2通学・全16回>：早割対象講座

• 開催スクール：Tu as raison 〈チュ・ア・レゾン〉
• 開催教室：広尾校
• 【受講料】¥33,240 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 指定なし
• 120分
• 家庭料理、カフェ・バリスタ、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、フードビジネス資格

• 初心者
• 3ヶ月以内

担当講師からのメッセージ

私もTu as raisonの在校生でした。生徒さんの立場は良くわかります。初心者の不安を取り除きベテランにはスキルアップを強化した授…

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早めの入校予約で受講料が割安になります

毎月入学可！スクールだって45日・60日早割あります！！最大2万7,000円割引ダッ。

• 開催スクール：Tu as raison 〈チュ・ア・レゾン〉
• 開催教室：広尾校
• 【受講料】¥0 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 指定なし
• 60分
• 家庭料理、カフェ・バリスタ、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、フードビジネス資格

• 初心者
• 1ヶ月以内

担当講師からのメッセージ

開業・起業を考えている人。失敗しない店舗作りをお教えします。私のプランしたお店はみんな人気店に成長しています。フードコーデ…

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セミナー参加でリアル学習も可能♪

【通信】「食」を理解し豊かな人生を歩むためのプログラム。 ナチュラルエイジングプログラム

• 開催スクール：ヒューマンアカデミー
• 開催教室：通信講座*『たのまな』
• 【受講料】¥248,400 【入学金】¥0 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 0分
• 料理・フードビジネスその他

• 初級
• 女性歓迎

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女性に人気のヘルシーなカフェメニューのスキルを習得！

【和食カフェレッスン】野菜、穀物、魚などヘルシーな食材を使い、出汁をとるところから技術を学ぶ

• 開催スクール：Cafe‘s LIFE
• 開催教室：大阪梅田本校
• 【受講料】¥80,000 【入学金】¥0 【その他】¥0
• ～１ヶ月未満
• 90分
• パン・バケット、お菓子・スイーツ、各国料理、料理・フードビジネスその他

• 初心者
• 女性歓迎
• 1ヶ月以内

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ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら

半年で開業ノウハウを学ぶプランニング集中コース

• 開催スクール：リライブフードアカデミー
• 開催教室：　ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら
• 【受講料】¥470,880 【入学金】¥82,280 【その他】¥2,160
• 指定なし
• 150分
• パン・バケット、お菓子・スイーツ、パティシエ・ケーキ職人、カフェ・バリスタ、ラテアート、紅茶・中国茶、フードコーディネー…

担当講師からのメッセージ

開業はゴールではなくスタート。撤退しない店づくり、幸せをつかむ開業活動を「経営者」の先輩として指導します。

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2016年度 7月/10月生募集 申込受付中！

【カフェコース】カフェオーナー速習コース（週2回／6ヶ月）

• 開催スクール：レコールバンタンキャリアカレッジ
• 開催教室：【東京校】「食」のデザインスクール、【大阪校】「食」のデザインスクール
• 【受講料】¥1,130,000 【入学金】¥120,000 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 360分
• カフェ・バリスタ

• 初心者
• 女性歓迎

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家庭でケーキ屋さんに負けないお菓子を作る！

お菓子作りの基礎から応用まで学べる本科　

• 開催スクール：吉祥寺ケーキセミナー
• 開催教室：本校
• 【受講料】¥5,400 【入学金】¥10,000 【その他】¥0
• 6ヶ月以上
• 180分
• パティシエ・ケーキ職人