カクテルマイスターコース

講師は、BAR店舗の経営者であり、一般社団法人日本パブ＆バー協会(JPBA)の講師研修を受け、
JPBAの講師資格を取得した、現役のオーナーバーテンダー！

BAR店舗にて、本格的なカクテル技術や提供マナー、
バーテンダーの所作やテクニックまで、
少人数制で受講生のペースに合わせて御指導致します。

最終のカクテル技能試験に合格すれば、一般社団法人日本パブ＆バー協会より、
「Cocktail Meister」の認定資格が取得出来ます！

本校の受講料金は、「開業費」や「研修費」として税金対策にも大いに役立ちます！

＊ステアー技術の練習

「ビルドタイプカクテル」
　プロが作る、美味しいロック・水割り・ハイボール
　スクリュードライバー
　ジントニック
　カシスソーダ

＊シェイキング技術の練習
「シェイカータイプカクテル
　ギムレット
　ダイキリ
　パリジャン
　ホワイトレディ
　バラライカ
　グラスホッパー

「ビアーカクテル」
　シャンディーガフ
　レッドアイ

「シェイカー＆ビルド」
　ジンフィズ
　カミカゼ

「スノースタイル」
　マルガリータ
　雪国

「ステアータイプ」
　マティーニ
　マンハッタン
　
「フロートスタイル」
　ウイスキーフロート
　B-52

「ホットタイプ」
　ホットウイスキートゥディ

「ミストスタイル」
　モヒート

「複数オーダー同時提供」
　5分以内に2～3個のカクテルを作り上げ、同時提供する技能テクニック。