【あなたにしか出来ないサロンづくりPart2】〜どんなメニューにする?〜

魅力って誰にとって？？？


もちろんセラピストさんだったらお客様は一般消費者のお客様です。


初めてサロンをオープンするならお客様は初めましてのお客様達。


魅力的なメニューを作るのに大切だと思う事を私なりにお伝えさせて頂きます。



1.お客様の望むもの以上の価値がでるよう組み立てられたもの

2.社会的な問題に対応できるもの

3.お客様のあったらいいなぁを叶えてあげれるもの

はじめましてのお客様に向けたメニューで大切なことは


【お客様の期待以上のものを組み立てたメニュー】であるか。


なんとなく癒されたくてきた。その程度の期待値でくる初めましてのお客様に


今までこんなもの受けたことがない！！


新感覚！！！


新しい自分に出会えそう？？？


と期待を膨らませてあげれるもの、あなたなら自分の持っている武器の中で何を


組み合わせますか？


以前プロデュースしたサロンはこんな組み合わせでした。


今では当たり前ですが、当時10年前はあまりなかった。


整体×エステ×リラクゼーション


というメニューです。案の定お客様は整体はここ、エステはここ、リラクはここ


とお店を分けて通っていたところに全て叶えてくれるお店が出来た事で


お店の評判はうなぎ上り☆


私がお店のプロデュースをするとき意外とやるのが


自分が通いたいサロンを想像して構成を練ること。


個人オーナー様ならそうすることで自分がいいと思ったものを伝えるだけなので


営業営業したくないセラピストさんなど自分が通いたいものをメニューにすること


是非オススメしたいです。

セラピストとは『人を癒すお仕事』だと思いますが、


今、癒しのお仕事の中では例えるならユニクロの機能性インナーのようにただのインナーではなく


より追求した質の高い商品が求められているのです。


これをセラピストに置き換えると施術、もっと言うと技術には『専門性』が問われてきています。


じゃあ、お客様はどんなお店のメニューを望んていると思いますか？


「自分の体を癒してくれるお店またはメニュー」


これもいいと思います。でも専門性は低い。そうなるといずれ自分の店と同じ


メニューで安いお店が出てきたとします。


せっかくの常連さんをあなたの何が食い止められると思いますか？


価格競争はあなたの年齢が上がるにつれて、お客様を癒すエネルギーが下がるのは


想像つくでしょう。



そうならない為に私が思うのは、『社会的な役に立てるセラピストを目指すこと』


例えば開かれた社会にピンとこないかもしれないですが。一度目線を鳥のように広い視野で


社会の問題を考えてみてください。


そうする事で、あなたの意識レベルは広くまたは高くなるはず


自分一人の問題から大きな問題にする事でたくさんの人が求めているものが見えてきますよ！

1.でお伝えした期待以上のメニュー内容とも似ていますが、こんなサロンないよね、


とお客様が諦めているようなそんなところに気づけると、


あったらいいな、が見つかるかもしれません。


例えば、赤ちゃんと一緒に受けれるサロンなど


刺さる方には刺さりますよね？


便利であったり、効果が高かったり、通いやすい価格だったり


仕事場にサロンがあったらいいな？


に応えたセラピストさんもいらっしゃいました。


この辺り人をよく観察してみると全く新しいセラピストの形が見えてくる


と思いますよ。


何となくお店を作るよりこうやって的を絞って考えるだけで


ワクワクしませんか＾＾？


是非自分主体でお店づくりしてみてくださいね。