【あなたにしか出来ないサロンづくりPart2】〜どんなメニューにする?〜

【あなたにしか出来ないサロンづくりPart2】〜どんなメニューにする?〜

皆さまこんにちは!!池袋、吉祥寺で温活筋膜サロンとスクールをしています佐藤です^^。あなたにしか出来ないサロンづくりを発信しています。前回に引き続きさて今回はあなたにしか出来ないサロンを作るにはどんなメニューがいいでしょうか?開業スクールにお越し下さるサロンオーナー様たちの中で気づかされたことを 今日もお伝えしていこうと思います^^


魅力的なメニューとは?

数あるリラクゼーションサロンの中からあなたにしか出来ないサロンを作るために最も重要な「メニューづくり」あなたの考えるメニューはさてどんなメニューでしょう?
あなたにしか出来ないメニューでしょうか?今日は魅力的なメニューに迫ります。

魅力って誰にとって???


もちろんセラピストさんだったらお客様は一般消費者のお客様です。


初めてサロンをオープンするならお客様は初めましてのお客様達。


魅力的なメニューを作るのに大切だと思う事を私なりにお伝えさせて頂きます。



1.お客様の望むもの以上の価値がでるよう組み立てられたもの

2.社会的な問題に対応できるもの

3.お客様のあったらいいなぁを叶えてあげれるもの


1.お客様の望むもの以上の価値がでるよう組み立てられたもの

はじめましてのお客様に向けたメニューで大切なことは


【お客様の期待以上のものを組み立てたメニュー】であるか。


なんとなく癒されたくてきた。その程度の期待値でくる初めましてのお客様に


今までこんなもの受けたことがない!!


新感覚!!!


新しい自分に出会えそう???


と期待を膨らませてあげれるもの、あなたなら自分の持っている武器の中で何を


組み合わせますか?


以前プロデュースしたサロンはこんな組み合わせでした。


今では当たり前ですが、当時10年前はあまりなかった。


整体×エステ×リラクゼーション


というメニューです。案の定お客様は整体はここ、エステはここ、リラクはここ


とお店を分けて通っていたところに全て叶えてくれるお店が出来た事で


お店の評判はうなぎ上り☆


私がお店のプロデュースをするとき意外とやるのが


自分が通いたいサロンを想像して構成を練ること。


個人オーナー様ならそうすることで自分がいいと思ったものを伝えるだけなので


営業営業したくないセラピストさんなど自分が通いたいものをメニューにすること


是非オススメしたいです。


2.社会的な問題に対応できるもの

セラピストとは『人を癒すお仕事』だと思いますが、


今、癒しのお仕事の中では例えるならユニクロの機能性インナーのようにただのインナーではなく


より追求した質の高い商品が求められているのです。


これをセラピストに置き換えると施術、もっと言うと技術には『専門性』が問われてきています。


じゃあ、お客様はどんなお店のメニューを望んていると思いますか?


「自分の体を癒してくれるお店またはメニュー」


これもいいと思います。でも専門性は低い。そうなるといずれ自分の店と同じ


メニューで安いお店が出てきたとします。


せっかくの常連さんをあなたの何が食い止められると思いますか?


価格競争はあなたの年齢が上がるにつれて、お客様を癒すエネルギーが下がるのは


想像つくでしょう。



そうならない為に私が思うのは、『社会的な役に立てるセラピストを目指すこと』


例えば開かれた社会にピンとこないかもしれないですが。一度目線を鳥のように広い視野で


社会の問題を考えてみてください。


そうする事で、あなたの意識レベルは広くまたは高くなるはず


自分一人の問題から大きな問題にする事でたくさんの人が求めているものが見えてきますよ!








3.お客様のあったらいいなぁを叶えてあげれるもの

1.でお伝えした期待以上のメニュー内容とも似ていますが、こんなサロンないよね、


とお客様が諦めているようなそんなところに気づけると、


あったらいいな、が見つかるかもしれません。


例えば、赤ちゃんと一緒に受けれるサロンなど


刺さる方には刺さりますよね?


便利であったり、効果が高かったり、通いやすい価格だったり


仕事場にサロンがあったらいいな?


に応えたセラピストさんもいらっしゃいました。


この辺り人をよく観察してみると全く新しいセラピストの形が見えてくる


と思いますよ。


何となくお店を作るよりこうやって的を絞って考えるだけで


ワクワクしませんか^^?


是非自分主体でお店づくりしてみてくださいね。

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本記事は2020年04月27日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもとに安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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