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カフェレベルの見た目の美しいスイーツを作る。自宅でも応用可能

【カフェスイーツレッスン】カフェに導入できるスイーツのテクニックとコツを学ぶ

Cafe‘s LIFE大阪梅田本校

開催日
やりたいこと 独立開業を目指す、仕事に活かす
  • 早朝・夜間
  • 土日開講
  • 予約制
  • 友達との参加歓迎
  • グループレッスン
  • 少人数制

Lesson
Information 講座情報

Cafe`s LIFEは、『自分サイズのカフェをつくる。カフェ実践No1スクール』です。11月より大阪梅田にオープンします♪
カフェには、人をつなげ、コミュニケーションや出会い、街を楽しくする効果があります。
そんな素敵な光景をが あなたの目に浮かぶのであれば、あなたのカフェは、街に、人に、長く愛されつつけていきます。
Cafe's LIFEとともに、カフェで街に幸せをつくりましょう。

今までにないオリジナルプログラムで『憧れのカフェオーナーへの転身も最短6ヶ月で実現』できます。
業界初の授業が満載!ぜひ、一度、自分の夢のカフェがみつかる 〜MY CAFE を見つけるガイダンス〜 へご参加してください!

あなただけのオリジナリティをかなえるコースもご用意!!

Cafe`s LIFE でしかできないことがたくさんあります。
業界のプロ達が カフェオーナーの育成に全力で取り組むことで実現できた、今までにないスクールが誕生しました!

①授業の中で、『本物のカフェを出店・経営体験』できる夢のプログラム
②未経験者も万全。『直営のカフェで実践トレーニング』ができます
③カフェオーナーオーディション 『開業資金を手にするチャンス』があります!
④『融資を確実にできる税理士のサポート』による事業計画書作成
⑤授業は『10名限定の少人数』個別サポートが徹底してます
⑥個別生涯 開業サポート体制 卒業後もずっと安心
⑦ MY CAFE が見つけられる セレクトレッスン 

カフェ+αのエッセンスを取り入れるオリジナルレッスン♪

カフェでの至福のひとときを演出するスイーツ。カフェスイーツは、カフェの設備で製作、お皿の上全体で演出する、という難しさの反面、
目で感じさせる華やかさや彩り、味わいでは癒しの心地よい後味を残しくれるという大きな魅力があります。
大規模な設備を使わなくてもカフェで導入出来るスイーツの生地作りから、副材料を使ってアレンジするテクニック、
またお皿の上で演出するコツを学びます。

講座名 【カフェスイーツレッスン】カフェに導入できるスイーツのテクニックとコツを学ぶ
対象 初心者レベル
開講時間帯 日中(9:00~18:00)
開催日程、期間に関してはお問合せください。
開講曜日
受講期間 ~1ヶ月未満
受講時間(1回) 90分
費用 【入学金】0円 【受講料】80,000円 【その他】0円
授業外での、追加での費用は、一切かかりませんのでご安心ください。
お支払い方法 カード可
学費お支払いは、クレジットカード決済もできます!VISA,MASTER,JCB,,せっかく学費を払うのでしたら、ポイントが貯まった方がお得ですよね!

Lesson Point レッスンポイント

[写真]
授業設備は、プロの現場そのものです!実践の環境で学べますので、カフェを開業するときも安心。
ドリンク、調理、インテリア、経営、そして実際のカフェ運営まで。
リアルな環境にこだわってます!
開業時にサポートしていただけるメーカー様も多数あります。
厨房機器、エスプレッソマシン、焙煎機、グラインダー、授業で使い慣れていただくと、将来のMY CAFE につながります!
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タルト、ジェノワーズ、ビスキュイ、シフォンなど、スイーツのベースである生地作りのオーブンレンジによる特性や、製作サイズ、室内の温度などによってどう調整するかを学び、
アイテムによってフルーツなどの副材料を変えたり、素材の配合で変化する食感や味を理解します。また皿盛りスイーツならではのデコレーション、演出するスキルを知り、スイーツ製作の幅を広げます。

Cafe‘s LIFE 大阪梅田本校 の教室基本情報

住所 大阪府大阪市北区豊崎2-4-10クリスタル豊崎ビル2F
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 中津駅、大阪市営地下鉄谷町線 中崎町駅、阪急神戸本線 大阪梅田駅、阪急京都本線 大阪梅田駅、阪急宝塚本線 大阪梅田駅
アクセス 阪急梅田駅から徒歩7分。梅田駅、大阪駅から徒歩圏内♪
大阪、神戸、京都からも通学しやすい立地です。
駐車場も校舎付近に大型パークタワーがございますので、車での通学も可能です!

『阪急梅田駅からのアクセス方法』
①茶屋町口改札を出ていただき、阪急3番街へ(古書の街)。
②NU茶屋町を抜けていただき、左折。
③マクドナルドを通過していただきますと、LOFTが見えてきます。
④左折し、MBS毎日放送が見えてきます。
⑤そのまま直進し、新御堂筋を渡っていただき、左折し、直進していただき、横断歩道を渡っていただきます
⑥カフェズライフ校舎へ到着いたします!

詳細のアクセスムービーはこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=Dyt92agQYFw

御堂筋中津駅からは、5分で到着できますので、御堂筋線を使われる方には便利です。
谷町線中崎町駅からも、徒歩圏内ですので、オシャレカフェもすぐ近く♪
営業時間 月 火 水 木 金 土 日 9:30~20:30
授業開始は、9時30分からになります!
お昼休み休憩は、茶屋町や中崎町のカフェでランチ♪
         
お越しになる場合は、事前にお問合せをお願いいたします。
定休日 定休曜日はございません!
校舎休館日は、社会人のスクールですので、夏季休暇、年末年始、GW休暇です。

このスクールの問い合せ電話番号

0037-641-796-15925

[受付時間] 10:00~19:00