月2回から始める！お料理デビュー入門コース

テキストに基づいて、ご家庭ですぐに役立つ和・洋・中・お菓子等をレッスン。基礎からみっちりポイント・コツを押さえながら学んでいただけます。

●包丁の使い方 ●材料の下処理 ●野菜のアク抜き ●魚のおろし方 ●味の基本となるだし汁のとり方 ●煮物の上手な火加滅 ●フライパンの使いこなし方 ●調味料の使い分け ●盛り付けの基本 ●テーブルマナーなどお料理の基礎をきめ細やかに、徹底的に。1レッスン1人〜という少人数制としていますので、ひとりひとりに直接丁寧に指導いたします。初めて包丁を持つ方も楽しく習えて、確実に基礎技術が身につきます。

ご体験されたい方は、お気軽にお問い合わせください。