お菓子・パンレッスン

皆さんがご自宅でも手軽に失敗なく、かつ美味しく作れるよう、お手伝いしていきますので
お菓子やパン作りが初めて!!という方でも気軽にご参加ください。
一緒にがんばりましょう。

【ケーキ】
フランス菓子を中心に、ベースとなる生地やクリームの作り方から、ゴムベラやミキサーなど製菓器具の使い方なども学んでいただきます。
季節の素材を活かしたレシピで、一人1台仕上げていきます。

【パン】
手ごねでの作業になります。
生地のこね方、発酵時間、成型など、パン作りの基本から学んでいきます。
発酵時間を利用してクッキーなどの焼き菓子も一緒に作っていきますのでお得感いっぱいです。