ワールドクッキングアドベンチャー

最近では、輸入食品が置いてあるスーパーにいくと、見たこともない使ったこともない調味料ありますよね。
ワールドクッキングの講座を受けていると、世界の料理の調味料に触れるからかどんどん詳しくなっていきます。
「あの味を出すにはコレが必要。」「いつもの料理をアレンジして～風にしよう」と、
料理の幅もぐんと広がったりします。

「きっかけは日本でこの国の料理を食べるのが好きだから」「その国の友達や同僚がいて、話題作りに」「昔出張でいった国で、懐かしくなって」など参加される生徒さんの理由はそれぞれ。

毎回、面白い食の話に皆さん興味津々。しっかり学んでレシピを頭にいれてから実習ですのでご安心ください♪
あなたも気になる国はありますか？どの月からでもご搭乗可能です♪ぜひ一度ご参加ください！

3月20日(水)の北欧料理では以下のメニューが作れます♪


■ タコとイカのタパス
■ ガスパチョ
■ バレンシア風　パエリア


新鮮な魚介類や農産物に恵まれたスペインには、素材のおいしさを楽しめるお料理がたくさん！
なかでも最も有名な＜パエリヤ＞は、家庭の数だけ種類があると言われるほどで、その材料や
作り方もいろいろです。おいしく作るコツを覚えて、アウトドアやホームパーティで味わって
みてはいかがでしょう。他にも、お酒のおつまみにピッタリの＜タパス＞、食欲を
そそる冷たいスープ＜ガスパチョ＞と、知って得するお料理を揃えました。
ご試食は、サングリアと一緒にお楽しみください。


教室でお待ちしております♪