1. 本校11月21日(木)日本酒を片手に江戸前寿司に舌鼓!江戸時代の食と酒文化を美味しく学ぶ(白鶴 銀座スタイル)のレッスン講座

【消費税増税に伴う講座の価格変動のお知らせ】

灘の酒×江戸前寿司

11月21日(木)日本酒を片手に江戸前寿司に舌鼓!江戸時代の食と酒文化を美味しく学ぶ

白鶴 銀座スタイル本校

開催日
やりたいこと ギャップ女子
  • 夜間
  • 予約制
  • 手ぶらOK
  • 友達との参加歓迎
  • グループレッスン

Lesson
Information 講座情報

白鶴酒造は兵庫県神戸市にある酒造会社です。
「白鶴 銀座スタイル(HAKUTSURU GINZA STYLE)」では、東京「銀座」から日本酒のあるライフスタイルを発信しています。

江戸料理文化研究所 代表で時代小説家でもある車浮代氏を講師に招き、江戸で親しまれた灘の酒の歴史や、江戸庶民の食文化を代表する「江戸前寿司」の秘密を紹介。
当時を再現した江戸前寿司を職人が目の前で握り、灘の酒を飲みながら楽しめる贅沢な内容です。

【車浮代さんのプロフィール】
江戸料理・文化研究家/時代小説家
江戸文化、特に浮世絵と江戸料理に造詣が深い。
映画監督・新藤兼人氏に師事し、シナリオを学ぶ。国際浮世絵学会会員。
<著書>
『江戸おかず12ヵ月のレシピ』『今すぐつくれる江戸小鉢レシピ』
(共に講談社)
『1日1杯の味噌汁が体を守る』(日経プレミアシリーズ)
『江戸の食卓に学ぶ~江戸庶民の“美味しすぎる”知恵』(ワニブックス)
ほか時代小説、浮世絵研究書など多数。
第18回シナリオ作家協会大伴昌司賞大賞受賞。

日本酒を片手に江戸前寿司に舌鼓!

開催日時:2018年11月21日(木) 18:45~20:15
(受付開始 18:15~ ※受付開始時間前のご入場はできませんのでご了承ください。)

お申し込みはHAKUTSURU GINZA STYLEホームページ(http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/seminar/index.shtml)の応募フォームよりご応募お願いいたします。
応募締切:2019年11月6日(水)

対象:20歳以上
募集定員:48名 ※応募多数の場合は抽選となります。
当落:メールでご連絡
参加料:7,000円 (江戸前にぎり寿司(一人前)&お酒・お土産付き)
※セミナー当日、受付にて現金でお支払い願います。

スタッフ一同、皆様方のご参加を心よりお待ちしております。

講座名 11月21日(木)日本酒を片手に江戸前寿司に舌鼓!江戸時代の食と酒文化を美味しく学ぶ
対象 初心者レベル
開講時間帯 夜間(18:00以降)
※開催日時:2019年11月21日(木)18:45~20:15
※18:15受付開始(受付開始時間前のご入場はできませんのでご了承ください。)
開講曜日
受講時間(1回) 90分
費用 【入学金】0円 【受講料】7,000円 【その他】0円
江戸前にぎり寿司(一人前)&お酒・お土産付き
お支払い方法 セミナー当日、受付にて一括支払い願います。(現金のみ)

Lesson Point レッスンポイント

[写真]
江戸料理・文化研究家で時代小説家でもある車浮代氏を講師に招きます。
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江戸時代に親しまれた江戸前寿司を職人が再現します。
[写真]
灘の酒を飲みながら楽しめる贅沢な内容です。

教室情報

スクール名 白鶴 銀座スタイル
住所 東京都中央区銀座5丁目12番5号 白鶴ビルディング7階
最寄駅 都営浅草線 東銀座駅、東京メトロ日比谷線 東銀座駅、東京メトロ銀座線 銀座駅、東京メトロ日比谷線 銀座駅、JR山手線 有楽町駅
アクセス アクセス
・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
・JR 有楽町駅より徒歩15分
定休日 土、日
補足説明 (営業時間) 月 火 水 木 金 9:00~17:00
※土日祝日を除く。
各セミナー毎に、開催日時が異なります。ご注意下さい。

日本酒をはじめ、ワインを楽しむセミナーや季節料理を作るセミナー等多彩なセミナーをご用意しております。ご友人同士、ご家族での参加大歓迎!スタッフ一同、皆様方のセミナーご参加を心よりお待ち申し上げます。
補足説明 (定休日) 祝日休、夏期休暇、年末年始休み有り。
詳細は「白鶴 銀座スタイル」公式ホームページにてご確認ください。
http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

このスクールの問い合せ電話番号

0800-813-3110

[受付時間] 9:00~17:00 (土日を除く)