小さなサロンの輝かせ方 vol.13 ~運営編~ やっぱり売り上げも大事です

小さなサロンの輝かせ方 vol.13 ~運営編~ やっぱり売り上げも大事です

こんにちは。吉祥寺でリラクゼーションサロンとスクールを運営しているfroの田本と申します。 最近リラクゼーション業界では、自宅やマンションの一室を改装した小さなサロンが人気を博しています。開業にかかる費用も少なく、技術があればそれなりにやっていくことができるので、新規出店をする人も増加の一途をたどっています。 でも、ちょっと待ってください。どうせやるなら、お客様に本当の満足と感動を与えられて、なおかつ自分で納得とやりがいを実感できるサロンを運営できた方が良いと思いませんか。 ここでは、そんなしっかりとした思いを持った方のために、キラリと光るサロン作りのヒントを与えられればと考えています。


やっぱり売り上げも大事です

今回から、開業したサロンの運営方法について綴って参ります。

小さなサロンを開業したばかりのあなたは、将来の期待にワクワクしつつも、果たしてうまくいくかという不安で押しつぶされそうな気持ちもあるかもしれません。

リラクゼーションサロンの究極的な使命は、来店されるお客様の疲れを癒し、元気にするお手伝いをすること。
とてもやりがいがあり、有意義な時を過ごせる仕事です。


でも、やっぱり売り上げも大事です。
なぜならば、売り上げが軌道に乗らなければ、お店を長く続けることができないからです。
1年もたたずに閉店してしまったら、せっかく喜んで来てくれていたお客様もがっかりしてしまうことでしょう。

そうならないためにも、継続的にお客様に来店してもらう仕組みを作って、売り上げを上げていきましょう。
たくさんのお客様を施術することで、自らの施術レベルも上がり、さらにお客様の満足度が上がるという好循環が生まれます。

そうなれば、しめたものです。
サロンやセラピスト自身のファンが増え、口コミも上がっていきます。



売り上げを分解してみると

でも、売り上げを上げるために具体的に何をすればいいか分からない方もいるかもしれません。

そもそも、売り上げとは何かという事から解説していきたいと思います。
売り上げを分解してみると、次のような式になります。

売り上げ=客数×客単価



客数というのは、来店したお客様の数ですね。
客単価は、来店したお客様一人当たりの支払いの平均額です。

つまり、売り上げを上げるには、客数か客単価のどちらか、あるいは両方を上げれば良いわけです。


さらに、分解してみましょう。

客数の中に含まれるお客様の種類は
・新規客: 初めて来店されるお客様
・リピート客: 繰り返し来店されるお客様
・流出客: リピート客から離脱したお客様
に分けられます。

すると以下の式が成り立ちます。

客数=新規客+(リピート客ー流出客)



さて次は、客単価についてみていきます。

客単価を上げるためには、
・買い上げ点数を上げる
・1点当たりの価格を上げる
という二つの方法があります。



まとめると、売り上げを上げるための方法とは、次の5つに集約されます。

1)新規客を獲得する

2)リピート客の来店頻度を高める

3)リピート客の流出を防止する

4)買い上げ点数を上げる

5)1点当たりの価格を上げる



今回はここまでです。
次回からは、売り上げを上げるための対策を各項目ごとに解説していきます。

どうぞよろしくお願いいたします。




本記事は2019年09月26日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもとに安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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