大阪梅田に!カフェ開業の専門スクール Cafe`s LIFE誕生

Cafe‘s LIFE大阪梅田本校

  • 駅徒歩5分以内
  • 駐車場
  • 振替受講制度
  • 就職相談・対策
  • 資格検定対策
  • 有名講師
  • クレジットカード
住所 大阪府大阪市北区豊崎2-4-10クリスタル豊崎ビル2F
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 中津駅、大阪市営地下鉄谷町線 中崎町駅、阪急神戸本線 梅田駅、阪急京都本線 梅田駅、阪急宝塚本線 梅田駅
総合満足度
クチコミがありません
生徒年齢層
25歳~50歳
生徒男女比
3:7

校舎があるのは、梅田駅の徒歩圏内。
関西屈指の交通網を誇りますので、大阪・兵庫・京都 どこからでもアクセスできます!
校舎付近には、大型のパークタワーもありますので、都合に合わせて、お車での通学も可能です♪

付近には、最先端の梅田茶屋町エリア、そして大阪カフェの聖地の1つとも言われる中崎町エリア。
カフェを学ぶには、最適な環境だと思います。

教室には、業界のプロの設備が並んでおりますので、将来の開業へ向けた本格的な勉強ができます。
そして、教室は、10名までの少人数制授業を導入。真剣に学ぶ環境が十分にございます。

ぜひ、 Cafe's LIFE に足を運んでみてください!

Class
Information 教室情報

みなさまの『MY CAFE』ライフを支援、サポートし続けるために。関西初のカフェ開業専門プライベートスクール誕生!

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Cafe's LIFE
〜スクールの名称は カフェとともに生きる そんな想いが込められています〜

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あなたがくらすその街にコミュニティが必要なら、カフェがその役割を果たしてくれる場所の一つです。
人のつながり、街のつながり、カフェには、そんな効果があります。
カフェは、街に幸せをつくります。

人に、街に、愛され続けるカフェをつくるために、あなたのカフェを見つけてください。
カフェズライフとみなさまでその光景を目指しましょう。

■□─━Cafe’s LIFE自慢の7つのメリット━─□■
■授業の中で、本物のカフェを作る、実体験型の授業スタイル
■直営カフェでシミュレーショントレーニング
■カフェオーナー オーディション 開業資金を手にするチャンス
■税理士のアドバイスも融資を受ける想定の事業計画づくり
■卒業後も対応 個別生涯 開業サポート体制
■オリジナリティを強化できる授業セレクトメニュー
■授業は10名限定の超少人数制現役のプロが直接指導

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未経験から憧れのカフェオーナーに転身♪長く愛され続ける秘訣をプロ講師から少人数10名で直接指導!万全の開業サポート!
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長く愛される、愛され続けるカフェを開くための 
習得・経験すべき35の項目
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1 厨房機材・器具の取り扱い方法
2 店内の整理・清掃方法
3 食の安心・安全の正しい理解
4 自分自身がお店の看板メニュー
5 食材の保存・見極め・品質管理
6 お客様を喜ばせる=売上がとれる調理技術
7 多種なジャンルの調理技術
8 調味料を活かしたワンランク上の味付けスキル
9 1食材10バリエーションのテクニック
10 看板メニューと儲かるメニューの法則
11 顧客回転数をこなすための仕込み術
12 単価UPさせる皿の上でのスタイリング技術
13 オリジナルドリンクメニュー構成スキル
14 安定して提供するドリンククオリティ
15 自家焙煎オリジナルブレンドコーヒースキル
16 コーヒーに合うカフェスイーツの知識と技術
17 カフェで定番のパンメニュースキル
18 セットメニューの構成スキル
19 店舗サービス以外で売上をつくる方法
20 食材流通・原価変動の知識・見分け方

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21 地域コミュニケーション・イベントの企画方法
22 設備の選定方法と業者交渉スキル
23 食器・カトラリーの選択と購入方法
24 WEB・アプリ・SNS活用の販促・集客スキル
25 エリア特性を踏まえた物件の探し方や交渉・決定術
26 融資を獲得できる事業計画作成スキル
27 Myカフェの強みコンセプトスキル
28 Myカフェプレゼンテーションスキル
29 ウィークリー・マンスリーのカフェ運営計画
30 開店前や繁盛時の段取り力
31 個人カフェだからできるアニバーサリーの演出方法
32 利益を創出する適正なサービスと価格設計力
33 メニューの柔軟な考え方・構成力
34 競合店の重要なリサーチポイント
35 お店を愛して信じ続ける方法

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□■□ レッスンコース □■□
■カフェオーナー開業シミュレーションコース
在学中にカフェ開業を経験・実学できるコース。成功する=長く続けられるカフェオーナーになるために、必要な技術と知識を総合的に学びます。
■コーヒースタンド開業シミュレーションコース
実際にコーヒースタンド開業を在学中に経験・実学できるコース。エスプレッソ~焙煎まであらゆるコーヒーの技術と知識を学びます。
■カフェオーナー開業速習コース
在学中にカフェ開業を経験・実学できるコース。短期間で、長く愛され続けるカフェオーナーに必要な技術と知識を集中的に学びます。
■カフェオーナー養成コース
カフェオーナーに必要なプロレベルのフードやドリンクの技術と知識を習得し、これからのあなたらしいカフェとの関わり方を見つけるコースです。
■コーヒーローストコース
銘柄・産地・特性の違う生豆選びから、焙煎方法、焙煎度により酸味・苦味のバランスを計算し、独自の“オリジナルロースト”を可能にします。
■その他
ドリンク&ショッププランニング
ショッププランニング

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□■□よくある質問の一部をご紹介します□■□
■カフェを開業するために必要な資格はありますか?
開業するために必要な資格は「食品衛生責任者」のみです。通学中に取得を希望される方に対し取得サポートをしています。「調理師免許」や「製菓衛生師」の資格は開業するために必ず必要な資格というわけではありません。
■未経験者でも大丈夫ですか?授業についていけますか?
初心者の方でも安心して学べるように、授業は器具・機材の取り扱い方や包丁の使い方など基礎から始まります。また10名以下の少人数制で講師から一人一人個別の指導を受けられるため、初心者の方でも開業できる技術と知識を安心して身につけることができます。
■通われる方はどんな方が多いですか?
20代~50代までの幅広い年齢層、さまざまな職業の方が通学されます。みなさん長く愛されるカフェのオーナーになりたいという夢を叶えるために受講されています。
■卒業した後や開業した後のサポートはありますか?
受講中や受講直後のサポートはもちろん、開業後も継続して開業サポートを行っております。

など、ご不安があればお問合せくださいませ。

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★★★Cafe′s LIFE 説明会~あなたの”Myカフェ”が見つかる~★★★
カフェズライフは、40代の方がメインで通う、カフェ開業を目標としたスクールです。
お一人お一人のカフェ開業に対しての進め方は違うことと思います。このイベントでは皆さまお一人お一人の「開業時期」、「お店の規模」、「開業資金」、「コンセプト」にあわせたアドバイスをさせていただけます。


○下記からお選びください
【開業時期】1.いつか始めてみたい、2.今すぐにでも始めたい、3.1~3年以内
【お店の規模】1.こじんまり10~15席、2.少し広めに20~30席、3.カウンターのみ
【開業資金】1.200万円以内、2.300万~500万以内、3.500万円以上
【コンセプト】1.こだわりのコーヒー、2.自分らしい空間や内装、3.+α要素(雑貨カフェetc)
開催日程:10月1日(土)、2日(日)、8日(土)、9日(日)、10日(月)
時間:10:00~、12:00~、14:00~、16:00~
※別途体験レッスンも開催しておりますので、お問合せください!

Lectures
of this locations この教室の講座

講座

流行のコーヒースタンドを開業したい!焙煎、抽出、経営まで習得☕️

【コーヒースタンド開業シュミレーションコース】エスプレッソ~焙煎迄あらゆるコーヒーの技術と知識を学ぶ

時間
日中(9:00~18:00)、授業は、週1日通学。仕事をしながら通えます!校舎も梅田にあるため、大阪だけではなく、神戸や京都からも通うことができます。駐車場もございますので、車での通学も可能★
曜日
料金
【入学金】80,000円【受講料】445,000円【その他】30,000円

体験レッスン

Cafe‘s LIFE 大阪梅田本校

住所 大阪府大阪市北区豊崎2-4-10クリスタル豊崎ビル2F
最寄り駅 大阪市営地下鉄御堂筋線 中津駅、大阪市営地下鉄谷町線 中崎町駅、阪急神戸本線 梅田駅、阪急京都本線 梅田駅、阪急宝塚本線 梅田駅
フリーダイヤル 0800-814-4864
定休日 -
補足説明 (営業時間) 月 火 水 木 金 土 日 9:30~20:30
授業開始は、9時30分からになります!
お昼休み休憩は、茶屋町や中崎町のカフェでランチ♪
         
お越しになる場合は、事前にお問合せをお願いいたします。
補足説明 (定休日) 定休曜日はございません!
校舎休館日は、社会人のスクールですので、夏季休暇、年末年始、GW休暇です。
アクセス方法 阪急梅田駅から徒歩7分。梅田駅、大阪駅から徒歩圏内♪
大阪、神戸、京都からも通学しやすい立地です。
駐車場も校舎付近に大型パークタワーがございますので、車での通学も可能です!

『阪急梅田駅からのアクセス方法』
①茶屋町口改札を出ていただき、阪急3番街へ(古書の街)。
②NU茶屋町を抜けていただき、左折。
③マクドナルドを通過していただきますと、LOFTが見えてきます。
④左折し、MBS毎日放送が見えてきます。
⑤そのまま直進し、新御堂筋を渡っていただき、左折し、直進していただき、横断歩道を渡っていただきます
⑥カフェズライフ校舎へ到着いたします!

詳細のアクセスムービーはこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=Dyt92agQYFw

御堂筋中津駅からは、5分で到着できますので、御堂筋線を使われる方には便利です。
谷町線中崎町駅からも、徒歩圏内ですので、オシャレカフェもすぐ近く♪

このスクールの問い合せ電話番号

0800-814-4864

[受付時間] 10:00~19:00