1. 本校2月28日(火)、3月14日(火)<全2回シリーズセミナー>銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯(白鶴 銀座スタイル)のレッスン講座

白鶴銀座ビル屋上で育てたお米の日本酒づくりに参加しませんか?

2月28日(火)、3月14日(火)<全2回シリーズセミナー>銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯

白鶴 銀座スタイル本校

開催日
  • 夜間
  • 予約制
  • 手ぶらOK
  • 友達との参加歓迎
  • 少人数制

Lesson
Information 講座情報

神戸・灘の蔵元、白鶴酒造が主催する2回セットのセミナー。
今回のテーマは「銀座で酒づくり」。ビル屋上で収穫した酒米「白鶴錦」を使い、清酒になるまでの流れを学んで見学できます。
2回目には自分で濾過したお酒を味わうことができる毎回大好評の人気セミナーです。
アンケート回答者にはステキなお土産もご用意しております。

お申し込みはHAKUTSURU GINZA STYLEホームページ( http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/seminar/170228.shtml )の応募フォームよりご応募お願いいたします。応募締切:2017/2/13(月)

【全2回】 大人の体験学習、日本酒仕込み見学&試飲セミナー

今回のセミナーは全2回セミナー。
1回目は日本酒の醸造過程をわかりやすく講義で学び、小仕込み作業を見学。蒸米や麹米など、普段は目にすることのない日本酒の原料を実際に見ていただけます。
2回目は2週間仕込んで出来たお酒を各班でテイスティングいただき、味の違いをお楽しみいただきます。
2回目のアンケートに答えるとステキなお土産をプレゼント!

※開催日時:2017/2/28(火)、3/14(火) 19:00~20:30
お申し込みはHAKUTSURU GINZA STYLEホームページ( http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/seminar/170228.shtml )の応募フォームよりご応募お願いいたします。応募締切:2017/2/13(月)

白鶴銀座ビル屋上で育てたお米を使用した日本酒づくり

今回の仕込み原料には銀座天空農園で収穫できた「白鶴錦」を一部使用しています。
「白鶴錦」は当社が独自開発した酒米の品種。山田錦の兄弟品種に当たり、今では様々なお酒の原料として使用されている高品質のお米です。
季節や天候が良ければ、ビル屋上の「白鶴銀座天空農園」の見学もできるかも?

【参加者の皆様の声】
・銀座生まれの銀座育ちのお酒とはどんなものか知りたくて参加しました。今回は期待通りで楽しかったです。
・わかりやすい解説となごやかな話し方、食事、お酒ともに満足でした。
・銀座で生まれた米で作った日本酒なんて感動です!これから日本酒たくさん飲みます。
・今まで日本酒を味わうことがなく、飲み方など知れてよかった。
・三段仕込みの意味や発酵途中のフルーティな香りを体験できて良かった。
・日本酒の製造過程をおぼろげながら知ることが出来ました。興味深いものでした。

スタッフ一同、皆様方のご参加を心よりお待ちしております。

講座名 2月28日(火)、3月14日(火)<全2回シリーズセミナー>銀座生まれ、銀座育ちの日本酒で乾杯
対象 初心者レベル
手ぶらでご参加ください。
開講時間帯 夜間(18:00以降)
※開催日時:2017年2月28日(火)、3月14日(火) 両日19:00~20:30
※18:30受付開始(受付開始時間前のご入場はできませんのでご了承ください。)
開講曜日
受講時間(1回) 90分
費用 【入学金】0円 【受講料】5,000円 【その他】0円
※お弁当(2回分)・お土産付き
お支払い方法 セミナー当日、受付にて一括支払い願います。(現金のみ)

Lesson Point レッスンポイント

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日本酒の醸造過程をわかりやすくレクチャー。 小仕込み作業を見学していただけます。
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濾過作業は実際に体験!仕込んで出来たお酒を各班でテイスティングいただき、味の違いをお楽しみいただけます。
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日本酒に合う食事もご用意します。搾りたてのお酒と美味しいお食事を存分にお楽しみください。
※写真はイメージ
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講義終了後はお食事お酒を楽しみながら気軽に講師に質問できます。

教室情報

スクール名 白鶴 銀座スタイル
住所 東京都中央区銀座5丁目12番5号 白鶴ビルディング7階
最寄駅 都営浅草線 東銀座駅、東京メトロ日比谷線 東銀座駅、東京メトロ銀座線 銀座駅、東京メトロ日比谷線 銀座駅、JR山手線 有楽町駅
アクセス アクセス
・地下鉄 日比谷線・都営浅草線東銀座駅より徒歩1分(A1出口)
・地下鉄 銀座線銀座駅より徒歩5分
・地下鉄 丸の内線銀座駅より徒歩10分
・JR 有楽町駅より徒歩15分
定休日 土、日
補足説明 祝日休、夏期休暇、年末年始休み有り。
詳細は「白鶴 銀座スタイル」公式ホームページにてご確認ください。
http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

このスクールの問い合せ電話番号

0800-813-3110

[受付時間] 9:00~17:00 (土日を除く)