1.  ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするならベーカリー体験授業『春のスウィートロール』(リライブフードアカデミー)の体験レッスン

TBSテレビ「王様のブランチ」で紹介された人気店のシェフが講師

ベーカリー体験授業『春のスウィートロール』

リライブフードアカデミー ベーカリー・パティスリー・カフェの独立開業、就職をするなら

開催日
やりたいこと 女子力アップ、婚活・花嫁修業、ギャップ女子
  • 少人数制
  • 予約制

Lesson
Information 講座情報

未経験から現場で働いている方まで参加可能!
バターと卵、牛乳をふんだんに使った、ソフトな口当たりのブリオッシュ生地に、春の味、苺とカスタードクリームをタップリと巻き込んだスウィートロールを作ります。
最後は、アイシングで自由にデコレーションし飾りつけを楽しみ、試食していきましょう。お土産としてお持ち帰りいただきます。
また、パンについて日頃からわからない点なども質問できます!

プロのテクニック!!

ソフトなブリオッシュ生地の扱い方やカットの方法、焼成のポイント等随所でプロのテクニックを学べます。

プロ講師!

テレビ出演をした現役ベーカリーシェフが講師が担当します。
直営店【食人】の商品のプロデュースなども行っており、技術・知識・情熱を兼ね備えた人気講師です。

講座名 ベーカリー体験授業『春のスウィートロール』
対象 未経験・入門者レベル
初心者から経験者まで
開講時間帯 日中(9:00~18:00)
3月22日(水)14:30~19:00の限定開催!
開講曜日
受講時間(1回) 270分
おすすめの服装 爪は短く切ってください。また、マニキュアもご遠慮ください。
費用 【受講料】4,000円 【その他】0円
個別説明会同時参加で1000円返金!

担当してくれる素敵な先生方!

稲垣 浩作

稲垣 浩作

担当:パン・バケット

不器用で良し。確実な仕事を当たり前に。 前向きでタフであれ! 打たれ強さは武器になる!

Lesson Point レッスンポイント

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NOF校舎とサザンテラス校舎の2拠点がございますが、NOF校舎(NOF新宿南口ビル7F)へご来校ください。受付後、簡単な学校説明がございます。
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アンケート記入、コック姿に着替えます。コックコートや帽子は学校で用意しますが、Tシャツとくるぶしまで隠れる長ズボンを予め着用ください。また、動きやすい靴(運動靴・スニーカー)をご用意ください。
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調理実習!わからないことはどんどん質問しましょう。リライブの授業の雰囲気が体験できます。もちろん、実践的なスキルも身に付きますよ!
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授業後の個別説明会参加で、1000円キャッシュバックいたします。学校のこと、将来のこと、いろいろご質問やご相談ください。

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お電話での受付も承っております

0800-600-6823

[受付時間] 8:00~22:00 (金を除く)

教室情報

スクール名 リライブフードアカデミー
住所 東京都渋谷区代々木2-4-9NOF新宿南口ビル7F
最寄駅 JR山手線 新宿駅、JR埼京線 新宿駅、JR中央本線(東京~塩尻) 新宿駅、小田急線 新宿駅、京王線 新宿駅
アクセス ・JR新宿駅/サザンテラス口から徒歩3分 南口より徒歩3分
・JR代々木駅/北口から徒歩4分
・小田急線/南新宿駅から徒歩4分
・都営大江戸線 京王新線 都営新宿線 新宿 駅/A1出口より徒歩1分
定休日
補足説明 (営業時間) 月 火 水 木 土 日 9:00~22:00
※お気軽にお問い合わせください。
補足説明 (定休日) ※毎週金曜休校。お盆と年末年始に各1週間前後、夏期休校と冬期休校いたします。

このスクールの問い合せ電話番号

0800-600-6823

[受付時間] 8:00~22:00 (金を除く)