1. 市ヶ谷校【ケーキコース】ベーシック・マスター(Happy Cooking)のレッスン講座

初心者の方から製菓理論をしっかり学びたい方まで

【ケーキコース】ベーシック・マスター

Happy Cooking市ヶ谷校

開催日 月、火、水、木、金、土、日
やりたいこと 婚活・花嫁修業
  • 夜間
  • 土日開講
  • 予約制
  • 友達との参加歓迎
  • 少人数制

Lesson
Information 講座情報

ケーキコース・ベーシックでは、月に2回全6回のレッスンで9レシピのケーキ・お菓子の美味しく楽しい作り方を基礎からマスターします。
定番のスポンジケーキをはじめ、焼き菓子や人気のマカロンなどのレシピが学べます。レッスンをかさねるごとに、きちんとおいしくできるコツが身につきます。
もっと学びたい方にはマスターコース(全12回15レシピ)へと進んでいただくことも可能です。

まずは資料請求・体験レッスンにお気軽にご参加ください♪

「なぜ?」が分かるレッスンで、基礎からしっかり学びます

お菓子づくりがまったくはじめての方でも、基礎からしっかり学ぶことができます。
1回2時間半のレッスンで1つまたは2つのレシピがしっかり学べます!
4つのポイント
1.1人1台のケーキを作るレッスンで基礎がしっかり学べる
(※レシピによっては2人で作業を行います)

2.初心者にもわかりやすい講師のデモンストレーション+実習レッスン

3.知識・技術を確実に習得する実習+座学のカリキュラム

4.北海道産小麦粉を使用

実習の合間には座学の時間も

実習の合間には各材料の役割や特長などを学ぶ座学の時間があります。素材の知識や栄養のことを学ぶので、楽しみながらきちんと学習できます。

座学内容
◆焼き型について
◆小麦粉について
◆ケーキが膨らむ原理
◆世界のスイーツ
◆洋菓子の種類     ・・・など

知識も一緒に学べるから失敗しないケーキ作りが出来るように!

講座名 【ケーキコース】ベーシック・マスター
開講時間帯 日中(9:00~18:00)、夜間(18:00以降)
○午前10:00〜12:30 ○午後14:00〜16:30 ○夜間18:30〜21:00 月2回ペース
開講曜日 月、火、水、木、金、土、日
受講時間(1回) 150分
費用 【入学金】10,800円 【受講料】31,800円 【その他】1,028円
受講料には材料費、レシピ代が含まれます。
受講料の他に別途副読本(テキスト)代が1,028円がかかります。

ケーキコース・マスター(6回分)35,800円(税込)
お支払い方法 分割可
2分割、3分割可能
現金、またはお振込みのみ可。カード支払不可。

Lesson Point レッスンポイント

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わからないことは講師に質問!
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実習の合間には、素材の知識や栄養のことを学ぶので、楽しみながらきちんと学習できます!
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作業を通して基礎をしっかりと身につけていただきたいので、大きなケーキは1人1台仕上げていただきます(2人またはグループ作業での実習もあります)

教室情報

スクール名 Happy Cooking
住所 東京都新宿区市谷本村町3-23ヴォーグビル1F
最寄駅 JR中央・総武線 市ケ谷駅、東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅、都営新宿線 市ヶ谷駅、JR中央・総武線 四ツ谷駅、東京メトロ丸ノ内線 四ツ谷駅
アクセス 四ッ谷駅徒歩7分、市谷駅徒歩5分。

アクセス便利・駅近の教室です♪
無理なく通えるから続けられます!
レッスン前後にお買い物も出来る大変便利な立地です♪
定休日 なし
補足説明 (営業時間) 月 火 水 木 金 土 日 10:00~17:30
初めての方におすすめのレッスン有り!
○体験レッスン
○1dayレッスン
※レッスン内容は校舎により異なります。

初心者の方大歓迎です!
お気軽にお申込みください♪
補足説明 (定休日) 土日祝祭日

詳細はHPをご覧頂くか、直接お問い合わせください。
http://www.happycooking.jp/

このスクールの問い合せ電話番号

0800-813-2734

[受付時間] 10:00~18:00