1. 六本木ヒルズ校【ハードブレッドコース】家庭のオーブンで焼けるハードブレッド(Happy Cooking)のレッスン講座

銀座ブーランジェリーレカンの割田健一シェフに学ぶ

【ハードブレッドコース】家庭のオーブンで焼けるハードブレッド

Happy Cooking六本木ヒルズ校

開催日
やりたいこと 婚活・花嫁修業
  • 予約制
  • 友達との参加歓迎

Lesson
Information 講座情報

昨年12月に銀座にオープンした、今話題のブーランジェリーレカン“割田健一シェフ”直伝のハードブレッドコースです。
家庭用のオーブンでもハードパンが焼けるようになるレッスンです。

ハードブレッドコース3つのポイント

1.家庭のオーブンで作る本格的な味

2.“ストレート法”や“ポーリッシュ法”などの仕込み製法が学べる

3.北海道産小麦粉・オーガニック材料使用

前期と後期にレッスンをわけて、基本のパンの復習と副材料・成型違いのアレンジが学べる充実した内容です。

プロのシェフに学べるレッスン

2011年銀座レカンにブーランジェシェフとして入社。2014年にはブーランジェリーレカンをオープン。2007年にはパンのワールドカップ「モンデュアル・デュ・パン」日本代表。

講座名 【ハードブレッドコース】家庭のオーブンで焼けるハードブレッド
開講時間帯 日中(9:00~18:00)
10:00~16:00
開講曜日
受講時間(1回) 300分
費用 【入学金】0円 【受講料】187,920円 【その他】0円
受講料にはディプロマ代32,400円、材料費、レシピ代が含まれます。
お支払い方法 現金、またはお振込みのみ可。カード支払不可。

教室情報

スクール名 Happy Cooking
住所 東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ ウェストウォーク4F
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅、都営大江戸線 六本木駅、東京メトロ千代田線 乃木坂駅、都営大江戸線 麻布十番駅、東京メトロ南北線 麻布十番駅
アクセス 地下鉄(日比谷線・大江戸線)六本木駅直結 徒歩3分
六本木ヒルズのタワーにあるショッピングモール内、ウェストウォーク4F。

アクセス便利・駅近の教室です♪
無理なく通えるから続けられます!
レッスン前後にお買い物も出来る大変便利な立地です♪
定休日 なし
補足説明 (営業時間) 月 火 水 木 金 土 日 10:00~21:00
初めての方におすすめのレッスン有り!
○体験レッスン
○1dayレッスン
※レッスン内容は校舎により異なります。

初心者の方大歓迎です!
お気軽にお申込みください♪
補足説明 (定休日) 詳細はHPをご覧頂くか、直接お問い合わせください。
http://www.happycooking.jp/

このスクールの問い合せ電話番号

0800-813-2735

[受付時間] 11:00~20:00