1. 市ヶ谷駅より徒歩5分健康は毎日の食事から !【家庭でできる簡単薬膳料理】(江上料理学院)のレッスン講座

健康は毎日の食事から !【家庭でできる簡単薬膳料理】

江上料理学院市ヶ谷駅より徒歩5分

開催日
やりたいこと 婚活・花嫁修業

Lesson
Information 講座情報

その歴史3000年とも、5000年とも言われる中国医学に基づき、
柿沼徳子先生(共立薬科大学卒 東西薬局勤務
中国医学を猪越恭也先生に師事)のわかりやすい講義です!!

「薬膳」と聞けば「お味がどうも・・・」と思われる方が多いのですが、
病人食ではなく、健康食として、薬の味は感じられないおいしい料理です。

身近な食材で効果のあるメニューや、中華だけでなく、洋食であったり、エスニックであったり、和食であったり
様々なジャンルのお料理ですぐに使えるレシピをご案内しています!

楽しみながら知識をつけることで、ご自身や大切なご家族の
体質や体調に合った食品や生薬を毎日の食事にとりいれることも可能になります♪

健康食としての薬膳料理!

2か月に一度の開催です

☆2015年テーマ☆
2月:肺
4月:肝
6月:心
8月:脾
10月:腎
12月:女性の病気

次回6月メニュー
●鯵のさっぱり混ぜご飯
●牛肉と春雨のエスニックスープ
●ココナッツミルクプリン 桃のソース


8月メニュー
●鰹の梅漬け丼 変わり薬味
●とうもろこしの冷たいすり流し
●レタスと油揚げのサッと煮

講義と実習の2部構成です。

第1部は、柿沼先生による中国医学の知恵と知識の講義。
第2部は江上院長による家庭料理に薬膳を取り入れるコツの講義と実習です。

講座名 健康は毎日の食事から !【家庭でできる簡単薬膳料理】
開講時間帯 日中(9:00~18:00)
詳細はHPをご覧下さい。
http://www.egami-cooking.co.jp/course/class/yakuzen.html
開講曜日
受講時間(1回) 140分
費用 【入学金】0円 【受講料】5,000円 【その他】0円
お支払い方法 5,000円(テキスト代込み、消費税別、材料費別)

教室情報

スクール名 江上料理学院
住所 東京都新宿区市谷左内町21番地
最寄駅 都営新宿線 市ヶ谷駅、東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅、JR中央線(快速) 市ケ谷駅、JR中央・総武線 市ケ谷駅、東京メトロ南北線 市ケ谷駅
アクセス いずれも徒歩3〜4分。外堀通り沿い。マグドナルドとルノアールの間を入り左内坂途中右側。
一階がアイン食品のビル。受付は5階
定休日
補足説明 祝日もお休みです。

このスクールの問い合せ電話番号

0800-812-1582

[受付時間] 08:00~22:00